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职位描述
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| 1.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务；2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪容仪表是否符合标准；3、审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜；4、向服务员提供有关属地和酒店的各种信息，以备宾客查询；5、熟悉监控动态，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护；6、负责处理酒店对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意；7、根据宾客需求和情况变化，随时英应做好酒店内人员调配工作，组织好人力投入对客服务中，提高对客服务效率和质量；8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，负责餐厅市前、市中的质量控制，确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理，最大限度地减少餐具、用具的损耗；9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房；10、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话******[请登陆后查看] |
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