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####+岗位职责++
1.+负责生鲜部门日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、损耗控制及卫生安全。++
2.+制定采购计划，协调供应商，确保生鲜商品（果蔬）品质、价格及供货时效。++
3.+监督商品验收、分拣、储存及上架流程，确保符合食品安全标准。++
4.+分析销售数据，优化商品结构及促销策略，提升部门销售额及毛利率。++
5.+管理团队（包括员工排班、培训、绩效考核），营造高效协作的工作氛围。++
6.+处理客户投诉及突发问题（如商品质量问题、库存短缺等）。++
7.+执行公司制度，落实成本控制及损耗降低目标。++++++++++++1.+制定并执行生鲜部门盈利计划，对部门利润目标直接负责。++
2.+通过优化商品结构、降低损耗、提升周转率等手段最大化部门利润。++
3.+定期分析利润数据，提出改进策略并与团队共享成果。 |
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