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"1.负责酒店饼房各类面点、甜品、西饼、蛋糕、糕点等产品的制作与出品，确保品质稳定、口味优良；
2.严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域清洁整齐，规范操作流程；
3.根据菜单、季节或活动需要参与新品研发与试制，提升产品多样性；
4.管理和维护饼房使用的各类设备与工具，确保安全高效运行；
5.配合厨师长或上级完成日常生产计划及各类宴会、节庆、促销活动的出品任务；
6.控制原材料使用，减少浪费，协助做好成本管控。
上班地址：广东长城酒店(广州珠江新城五羊邨地铁站店)" |
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