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工作内容: 负责协助厨师完成菜品准备和烹饪工作,包括食材处理、灶台卫生、成品摆盘等。 主要职责: -负责食材的清洗和处理。 -按照厨师的要求,准确掌握食材的数量和质量,并注意保存食材的新鲜度。 -协助厨师完成菜品烹饪,包括下料、调味等。 -负责灶台和厨师的卫生,保持灶台干净整洁,收拾好餐具。 -完成其他由厨师或餐厅管理员分配的任务。 职位要求: -有一定的厨房经验,熟悉食材处理和烹饪过程。 -具备良好的卫生习惯,懂得如何保持灶台干净整洁。 -具备良好的团队合作精神,能够与厨师和其他餐厅员工合作。 |
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