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【工作内容】
-负责凉菜的制作与创新，确保菜品口味、质量及美观度。
-根据餐厅特色及顾客需求，开发新的凉菜菜品。
-遵守食品安全规定，确保厨房卫生和食品处理过程中的安全。
-控制成本，合理使用原材料，减少浪费。
-协助其他厨师完成日常烹饪任务，保证菜品按时上桌。
-定期检查和维护厨房设备，确保其正常运行。
【任职要求】
-具备基本的凉菜制作技能，有相关工作经验者优先。
-对凉菜制作有热情，愿意不断学习和尝试新食谱。
-注重细节，对菜品外观及口感有高要求。
-具备良好的团队合作精神，能够与其他员工有效沟通协作。
-熟悉食品安全法规，具备良好的卫生习惯。
-工作态度积极主动，能够适应快节奏的工作环境。 |
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