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国企单位餐厅服务员,配合餐厅经理做好本职工作,吃苦耐劳开档与收档:严格依照工作计划,在开餐前完成食堂内餐饮服务准备工作(如餐具摆放、食材补充、设备调试等),并按标准流程完成每日开档和收档任务;服务与沟通:熟悉部门营运时间、菜单、餐品特色等信息,准确解答用餐者疑问,记录特殊需求或反馈;主动推荐餐品,精准下单,并及时将用餐者的口味偏好、特殊要求同步至厨房;卫生管理:执行食堂日常清洁及消毒工作,包括餐桌椅、操作台、餐具等,确保用餐环境整洁卫生,落实食品安全相关规范;流程与协作:熟练掌握部门各项操作流程,及时发现并上报设备故障、食材短缺等问题;高效完成领导安排的其他临时性工作任务,配合团队完成高峰期服务保障。工作时间:早班7:00-15:30(8H)或中班11:00-19:30(8H),根据部门管理者安排,根据轮休的五休二,不是连休。 |
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