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1、中专及以上学历,烹饪、面点或相关专业毕业优先,持有厨师证或面点师证及相关烹饪/面点培训证书者更佳。 2、需熟悉学生营养餐的搭配与制作,同时擅长各类适合学生口味的面点制作,如包子、馒头、糕点等,能够根据学生口味和营养需求设计菜品和面点。 3、具备良好的食品安全意识,严格遵守学校食堂的卫生规范,确保餐饮制作过程中的食品安全。 4、注重餐饮的营养均衡与口感,具备创新和研发能力,能够根据学生反馈调整并创新菜品或面点品种。 5、责任心强,有团队合作精神,能够与学生友好互动,传递健康饮食理念。 6、有学校食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。 |
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