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1.按时到岗,接受领班分配的任务,向客人提供优质服务。 2.负责开餐前的准备工作。 3.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 4.搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 6.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 岗位要求: 1、中专及以上学历 2、18-30周岁,形象良好,仪表端庄,举止大方得体,普通话流利,具备基本的沟通表达能力 3、具备餐饮服务相关工作经验者优先 4、了解基本餐饮服务流程和餐桌礼仪 5、热情好客,具备良好的服务意识;团队协作:具备团队合作精神,能服从管理安排。 |
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