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工作地址 |
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| (深圳市盐田区梅沙街道大梅沙社区宋彩道1号京地湖心岛酒店103) 查看地图>>> |
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职位描述 |
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岗位职责：1、负责传菜部、后勤、PA、饭堂的管理工作，按公司的QSC进行跟进；2、负责部门内日常管理，负责上传下达，监督和提升员工的素质；3、负责后勤相关部门团队的组建及培养工作；4、对部门物品进行管理，向规范及减少损耗方向进行提升；5、负责部门申购计划及领货、储存、保存管理；6、根据门店各市运营情况，按相关标准做好人货、物安排及调整，做好接待工作；7、负责传菜部用品、餐具、酱汁每月月底的盘点准时交到部门经理处审批并交送财务备案；8、定期对部门员工进行绩效评比，并对下属员工进行培训及绩效评估及思想工作，提高工作效率；9、负责执行管辖部门的4D落地管理，日常检查，做到4个到位，监督楼面、营业部优质服务 |
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